De sidste par dage har min krop føltes tung, på den der rigtig ukærlige måde, hvor jeg godt ved, at jeg har været lidt for god til at springe over, hvor gærdet er lavest, hvad angår min kost. Min mave har været udspilet som en badebold, og mit humør har de sidste par dage været meget påvirket af, at jeg ikke føler den lethed, som jeg ellers plejer at føle i min krop.

Derfor har jeg dedikeret denne her uge til en kærlighedsuge for min booty. Jeg skal være god ved kroppen, spise nærende kost, gå ture i solskinsvejret og komme helt ned i kroppen, sådan jeg kan mærke mig selv.

Jeg må desuden ikke indtage laktose-produkter, sukker og hvede, for at opnå en komplet detox, så kroppen kan blive renset helt ud. Jeg ved ikke hvorfor, men når vejret er så blændende godt, som det har været i Danmark de sidste par dage, så bliver jeg lidt ekstra doven. For mit vedkommende ender det derfor med, at jeg spiser lidt for usundt og får dyrket lidt for lidt motion, og når jeg så i forvejen har en meget sart mave, så resulterer dette med oppustlighed, hvilket leder til uro i kroppen, hvilket derfor leder til dårligt humør, fordi ubalancen fylder.

Skuden er dog let at vende, for jeg ved, at lige så snart jeg udelukker fx. så simpel en ting som hvede fra min kost, så mærker jeg lynhurtigt en forskel, og finder harmonien igen. Jeg tilgiver også altid mig selv for, at jeg falder i med en ukærlig livsstil, fordi jeg også må erkende, at jeg som menneske også har brug for at synde ift. mad i perioder – nobody’s perfect!

Jeg har brug for de her “kost-pauser”, hvor jeg skejer ud, og spiser lige præcis, hvad jeg har lyst til. Dog er jeg også opmærksom på at få rettet op på unoderne igen, da jeg ved af erfaring, at en tung følelse i kroppen også lynhurtigt kan påvirke sindet på en rigtig negativ måde, og så har man altså lige pludseligt gang i en nedadgående spiral, hvilket på ingen måde er hensigten eller kærligt for en selv. Det er jo dét smukke ved kroppen: Det hele hænger sammen, så hvis du har støj på første etage, påvirker det din krop, samt hvis du ikke er i balance med din krop, så knager det oppe i hjernen. Det er ret fedt, at det egentlig er så simpelt.

Jeg vil jo allerhelst gerne vise min krop en masse kærlighed, sådan mit humør kan være i top, mit overskud strålende og mit energiniveau højt – og dette er ekstremt vigtigt for, at jeg kan være den bedste version af mig selv, hvilket altid er mit mål. Livet er for kort til at behandle sig selv ukærligt. Desuden, så er det helt vildt fedt, når jeg pludselig udfordres ved, at jeg skal tænke i nye baner ift. mad, fordi jeg ikke kan køre sin madlavning på auto-pilot, som jeg plejer. Jeg skal derfor være kreativ og undersøge nye opskrifter, og det er faktisk det rene guf, ift. at træde uden for min comfort zone – for mere skal der faktisk ikke til.

God tirsdag til jer alle derude <3

Hold nu fest, for en aften/nat, jeg har haft mig. Hvis nogen skulle være i tvivl, så har kaffe lagt helt øverst i min EGEN homemade kostpyramide i dag, for at jeg har kunne være et nogenlunde sammenhængende menneske. Generelt er jeg bare rigtig vrøvlet, når jeg ikke får mine 7-8 timers søvn. Det har derfor nok været meget rart for min omverden og mine omgivelser at jeg har jobbet hjemmefra i dag – dog selvfølgelig først efter min velfortjente morfar, da jeg ramte min lejlighed kl. 07 i morges i zombie-lignende tilstand.

Anyways, så dækkede jeg Oscareventet med to andre fra ChriChri-redaktionen, hvilket var drøn hyggeligt! Vi blev indlogeret på Hotel Kong Arthur i en virkelig lækker suite, hvor vi kunne flyde i sengene, alt i mens vi jobbede. Men der skal selvfølgelig en god portion mad til, inden man kaster sig ud i det seje træk med at arbejde så intensivt, koncentreret og effektivt i så mange timer ad gangen. Derfor var vi lykkelige over det kongemåltid af en sushi-palette fra NORI, som vi indtog inden. Det sted kan varmt anbefales: Lækker mad, dedikerede mennesker og et serviceniveau der er top dollar.

Det meste af min nat er derfor gået med at se Oscaruddelingen med et halvt øje, i mens det andet halve øje har haft gang i artikelskrivning. Derudover har jeg stået for ChriChris Snapchat stories (forklarer den, til tider, lidt sorte humor på snapsene i nat) og opdateringerne af ChriChris Facebook.

It’s all good, men nu er denne her frøken også bare godt og grundigt smadret og mørbanket, skulle jeg hilse at sige. Derfor tager jeg mig nu en Netflix-aften med chokolade i stride strømme og slaske-tøj – med rigtig, rigtig god samvittighed. <3

Sikke en skøn dag, at vi har gang i, hva’? Solskin, blå himmel og helt friskt, klart vejr, som får frosten til at virke mindre uoverskuelig – Jeg. Er. Faaaan! Fyld mig op med D-vitamin og gode vibes, du kære sol.

Der skal ikke herske nogen tvivl om, at mit yndlings måltid på dagen er morgenmad. Og får jeg ikke min morgenmad, hvilket virkelig sjældent sker (heldigvis), så bliver jeg helt ulidelig at være sammen med for mine medmennesker. Faktisk lidt alla de der Snickers reklamer, hvor de medvirkende bitcher, indtil de får deres Snickersbar. That’s me – bare med morgenmad.

Jeg har mine morgenritualer, ligesom alle andre, og derfor skal min morgenmad være lige til at lave, sådan jeg ikke skal bruge for meget tid på denne. Det skal også siges, at jeg varierer min morgenmad, alt efter årstiden.

Lige i øjeblikket er jævn begejstret for grød om morgenen – specielt i disse kolde vintermorgener, hvor grøden er god til at varme hele kroppen op, efter at man har sejret over sin dyne. Der er en helt bestemt grød, som jeg lige nu nyder med hver mundfuld, og den opskrift vil jeg nu dele med jer. Den er easy peasy at lave, og super lækz!

Du skal bruge:
– Havregryn (1dl)
– Mælk (1dl)
– Vand (60ml)
– Frosne hindbær (1 håndfuld)
– Skalen fra en økologisk citron
– Proteinpulver med vanilje (en spiseskefuld med lidt top på)
– Topping (jeg bruger kokosmel og mandler)

Fremgangsmåde: Tilsæt havregryn, mælk og vand i en gryde, samt tilføj din mængde af den afrevet citronskal – jeg anvender, godt og vel, lidt under 1/3 af citronens skal – men dette kan man justere alt efter, hvor meget en citronmund man nu engang er.

Når gryden er ved at være varm, kan de frosne hindbær tilsættes. Når grøden så småt er begyndt at komme op og koge, tilsættes proteinpulveret. Grøden skal herefter helt op og kage, hvor den skal røres rundt i kogende tilstand i godt og vel 3 minutter, hvor grøden efterfølgende får den perfekte, lyserøde kulør. Det er vigtigt, at grøden kommer ordentligt op og koge, sådan de frosne hindbær bliver kogt, da man ellers kan risikere at blive meget syg, så gå endelig ikke på kompromis med dette. Faktisk er det bedre, at gryden koger i lidt for længe, hvor man rører en masse rundt (godt til armmullerne), end at grøden koger for lidt.

Når grøden er færdig serves den i din yndlings morgentallerken (I know I have one), hvor man kan tilføje nødder, friske bær, kokosmel eller hvad hjertet nu ellers begærer, på toppen. Mandler er et “cant’t live without“-produkt for mig om morgenen, så det pryder altid på toppen af min grød.

Bon appetit, ladies!